Stiawoscha, Märzen, Bio
[stiawoscha], salzburgerisch, Stierwascher, Bezeichnung für die listigen Salzburger.
Stolz thront die Festung über der Stadt und stolz wird hier Bier getrunken. Im Gegensatz zu früheren Zeiten wird dort nicht mehr mit dem kostbaren Wasser der Stier gewaschen und die Gegner überlistet, sondern damit dieser klassische Bierstil gebraut.
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Bestellbar bis: Dienstag, 10.12.2024
Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: WOIF
Stolz thront die Festung über der Stadt und stolz wird hier Bier getrunken. Im Gegensatz zu früheren Zeiten wird dort nicht mehr mit dem kostbaren Wasser der Stier gewaschen und die Gegner überlistet, sondern damit dieser klassische Bierstil gebraut.
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Die Idee: Der Legende nach wurde auf der Festung Salzburgs der letzte Stier angemalt und wieder gewaschen, um die Belagerer zu täuschen. Die Festung thront noch immer stolz über der Stadt. Das kostbare Wasser wird aber für das in dieser Gegend fast genauso legendäre Märzenbier verwendet. Als Salzburger für den WOIF Grund genug diesen Bierstil zu brauen.
Das Bier: Salzburg ist die Bierregion Österreichs und auch eine Bio-Vorzeige-Region. So ist es für den WOIF auch nur konsequent das Stiawoscha als erstes Bier aus 100% biologischen Rohstoffen zu brauen. Als Vertreter dieses klassischen Lagerbieres, früher nur in den kalten Monaten bis März gebraut, ist das Stiawoscha eine mit 100% Bio Aromahopfen gebraute edelherbe Variante.
Malz: Gerste (Pilsner)
Hopfen: Perle, Spalter Select, Cascade
Stammwürze: 11° Plato
Alkohol: 4,9% vol
Bittere: 25 IBU
Farbe: 4EBC
Charakteristik: vollmundig leichtes, feinherbes,
Das Bier: Salzburg ist die Bierregion Österreichs und auch eine Bio-Vorzeige-Region. So ist es für den WOIF auch nur konsequent das Stiawoscha als erstes Bier aus 100% biologischen Rohstoffen zu brauen. Als Vertreter dieses klassischen Lagerbieres, früher nur in den kalten Monaten bis März gebraut, ist das Stiawoscha eine mit 100% Bio Aromahopfen gebraute edelherbe Variante.
Malz: Gerste (Pilsner)
Hopfen: Perle, Spalter Select, Cascade
Stammwürze: 11° Plato
Alkohol: 4,9% vol
Bittere: 25 IBU
Farbe: 4EBC
Charakteristik: vollmundig leichtes, feinherbes,
Bestellbar bis: Dienstag, 10.12.2024
Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 1 Tag
Hersteller: WOIF
Einheit: 0,33 L
